高纖蔬果排名！第一名: 黑木耳
2022-09-18
「人不可貌相」，這句話很適合用在黑木耳上，雖然沒有吸引人的外表，但是內在卻富含各種驚人的營養素。黑木耳每100克含有膳食纖維 7.4g 是蔬果中排名第一，專家表示膳食纖維是一種無法被小腸消化酵素分解的碳水化合物，進入大腸後，有部分可變成腸內好菌的食物。膳食纖維幫助維持良好的消化道功能是基本，也可降低心血管疾病風險
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