《怡文食堂-黑木耳素炒腐竹》
2020-02-02
腐竹是常見且十分受歡迎的傳統美食，豆香濃郁且口感十分獨特，再加上富含滿滿膳食纖維的黑木耳來增添色澤和口感，就更加“食”不可擋了
準備食材：
1. 泡發有機日曬黑木耳4朵
2. 腐竹100克
3. 蠔油2大匙
4. 美極鮮味露2大匙
作法：
1. 起油鍋有機日曬黑木耳下鍋拌炒
2. 腐竹下鍋拌炒
3. 加入蠔油、美極鮮味露拌炒
4. 炒至入味即可上桌囉
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