怡文農業生技-靈芝.黑木耳

靈芝木耳相關報導

Report

靈芝木耳相關報導

《怡文食堂-黑木耳香炒蛋》
2019-06-26

用當令的黑木耳，做出香醇好味又非常入味的家常菜，這道 “黑木耳香炒蛋” 大家快學起來！

準備食材：

1. 泡發有機日曬黑木耳三朶切小塊

2. 蛋4顆

3. 蘑菇4兩

4. 辣辣1根

5. 醬油、糖、盬、香油少許

6. 蒸熟馬鈴薯泥

作法：

1. 4顆蛋打散入油鍋炒蛋塊

2. 蛋必須炒香至焦焦香香外酥內軟，起鍋備用

3. 蘑菇入油鍋炒香至熟軟

4. 加入辣椒、黑木耳、炒蛋塊拌炒

5. 加入水蓋過食材一半

6. 加入鹽、糖調味—蓋鍋蓋煮三分鐘

7. 加入香油與蒸熟馬鈴薯泥待收汁即可起鍋

怡文有機黑木耳看這裡：https://youtu.be/i8WVx7h-jPM
怡文LINE@官方帳號：@yiwenco （記得＠小老鼠也要輸入呦！）

返回列表